| Куриный окорочок | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11.7% | 378 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.7% | 350 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.491 мг | 15 мг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0566 мг | 20 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Ниацин | 4.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.28 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.3% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6627 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2120 г |
| Натрий, Na | 80.19 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.8% | 1621 г |
| Сера, S | 200.94 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.9% | 498 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 72.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 4.7% | 954 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 9.434 мкг | 10 мкг | 94.3% | 41.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7067 г |
| Медь, Cu | 84.91 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 15.094 мкг | 70 мкг | 21.6% | 9.6% | 464 г |
| Фтор, F | 122.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3262 г |
| Хром, Cr | 26.42 мкг | 50 мкг | 52.8% | 23.4% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.6038 мг | 12 мг | 13.4% | 5.9% | 748 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.67 г | ~ | |||
| Лизин | 2.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 1.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.774 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.443 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 74% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.696 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.809 г | min 16.8 г | 40.5% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный окорочок жареный составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».