| Фасоль стручковая | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Чеснок | 12 г |
| Жир индейки | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 65 г |
| Перцы в сладкой заливке. | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подберезовик | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14.1% | 889 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20% | 625 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.8% | 1065 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.6% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 15.73 мг | 500 мг | 3.1% | 3.9% | 3179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.67 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.9% | 2142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 29.3% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.5% | 3610 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.277 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 19.5% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.126 мг | 20 мг | 10.6% | 13.3% | 941 г |
| Ниацин | 1.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.06 мг | 2500 мг | 11% | 13.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 6.3% | 2007 г |
| Кремний, Si | 2.583 мг | 30 мг | 8.6% | 10.8% | 1161 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Натрий, Na | 519.17 мг | 1300 мг | 39.9% | 49.9% | 250 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5074 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 805.02 мг | 2300 мг | 35% | 43.8% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2169 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 20.6% | 607 г |
| Литий, Li | 8.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3244 мг | 2 мг | 16.2% | 20.3% | 617 г |
| Медь, Cu | 62.74 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.9% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24570 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2582 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4648 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с грибами составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».