Мой здоровый рацион

Рецепт 040724 4.6-5.6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 040724 4.6-5.6

Оливковое масло 12 г
Лимон 4 г
Уксус яблочный 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Шрот расторопши 5 г
Семена льна 10 г
Салат морковный 100 г
Скумбрия атлантическая 190 г
Морковь 20 г
Яблоко 240 г
Куриная грудка (филе) 170 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 25 г
Какао-бобы 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "040724 4.6-5.6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.2% 580 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.4% 431 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 6% 893 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.2% 859 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 11.2% 475 г
Витамин В9, фолаты 20.852 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 2.615 мкг 3 мкг 87.2% 46.5% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 7.5% 714 г
Витамин D, кальциферол 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 18.4% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 6.3% 846 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 4.187 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10267 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 8.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 4.9736 мг 20 мг 24.9% 13.3% 402 г
Ниацин 4.102 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356 мг 2500 мг 14.2% 7.6% 702 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Кремний, Si 3.244 мг 30 мг 10.8% 5.8% 925 г
Магний, Mg 108.63 мг 400 мг 27.2% 14.5% 368 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 2986 г
Сера, S 93.73 мг 1000 мг 9.4% 5% 1067 г
Фосфор, P 284 мг 800 мг 35.5% 18.9% 282 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 7.6% 706 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 4.7% 1125 г
Кобальт, Co 6.773 мкг 10 мкг 67.7% 36.1% 148 г
Литий, Li 2.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.685 мг 2 мг 34.3% 18.3% 292 г
Медь, Cu 334.24 мкг 1000 мкг 33.4% 17.8% 299 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1189 г
Никель, Ni 6.545 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 17.543 мкг 55 мкг 31.9% 17% 314 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 332.64 мкг 4000 мкг 8.3% 4.4% 1203 г
Хром, Cr 18.02 мкг 50 мкг 36% 19.2% 277 г
Цинк, Zn 1.6091 мг 12 мг 13.4% 7.1% 746 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 1.263 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.825 г от 0.9 до 3.7 г 91.7% 48.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.746 г от 4.7 до 16.8 г 79.7% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.508 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 3.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.691 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.653 г min 16.8 г 27.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.211 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.56 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.634 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.152 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.283 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность 040724 4.6-5.6 составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок