| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Говядина тушеная, консервы | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 30.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 10.6% | 385 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 10% | 408 г |
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 10.8% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 23.06 мг | 500 мг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.327 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 4.138 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.102 мг | 20 мг | 35.5% | 14.5% | 282 г |
| Ниацин | 3.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.68 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Кремний, Si | 35.504 мг | 30 мг | 118.3% | 48.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 95.09 мг | 400 мг | 23.8% | 9.7% | 421 г |
| Натрий, Na | 235.02 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.4% | 553 г |
| Сера, S | 130.41 мг | 1000 мг | 13% | 5.3% | 767 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 11.4% | 358 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.078 мг | 18 мг | 22.7% | 9.3% | 441 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.2% | 494 г |
| Литий, Li | 2.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6673 мг | 2 мг | 33.4% | 13.6% | 300 г |
| Медь, Cu | 274.28 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 11.2% | 365 г |
| Молибден, Mo | 15.892 мкг | 70 мкг | 22.7% | 9.3% | 440 г |
| Никель, Ni | 5.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.175 мкг | 55 мкг | 4% | 1.6% | 2529 г |
| Стронций, Sr | 121.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21299 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.9608 мг | 12 мг | 8% | 3.3% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 13.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.775 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с тушенкой составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».