Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье вишнёвый мармелад 24 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье вишнёвый мармелад 24 г

Вишня (Варка без слива) 3260 г
Сахар песок 620 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 20 г
Лимонная цедра, сырая 7 г
Апельсиновая цедра, сырая 7 г
Гвоздика, молотая 1 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 7 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье вишнёвый мармелад 24 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 10.6% 695 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2% 3678 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5389 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.5% 5102 г
бета Криптоксантин 0.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 1% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8451 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 5.9% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4693 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4262 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.49 мг 2500 мг 11.1% 8.2% 898 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3% 2451 г
Кремний, Si 26.732 мг 30 мг 89.1% 65.8% 112 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 5% 1474 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5356 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15361 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2.8% 2614 г
Хлор, Cl 8.61 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9868 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 7.8% 949 г
Литий, Li 1.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2766 г
Медь, Cu 107.06 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 934 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3579 г
Никель, Ni 9.78 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1096 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 1% 7371 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье вишнёвый мармелад 24 г составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».