Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок 1100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Гауда 100 г
Картофель 300 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 20 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 24.1% 609 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 23.5% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 6.9% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.724 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 25.1% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.9% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3322 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 28.3% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.0824 мг 20 мг 5.4% 7.9% 1848 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.18 мг 2500 мг 11.4% 16.7% 877 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.9% 4941 г
Кремний, Si 29.897 мг 30 мг 99.7% 146.4% 100 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11026 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5855 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2339 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2826 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6073 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 35.2% 416 г
Литий, Li 14.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1614 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 9.8% 1502 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 10.1% 1447 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 2.073 мкг 55 мкг 3.8% 5.6% 2653 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 9% 1634 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3607 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».