Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное

Творог мягкий 500 г
Банан 150 г
Мацони 100 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.1% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.9% 2517 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13636 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11944 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.9% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4359 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4575 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.86 мг 2500 мг 3.2% 4.7% 3170 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3536 г
Кремний, Si 12.031 мг 30 мг 40.1% 59.1% 249 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3980 г
Натрий, Na 13.49 мг 1300 мг 1% 1.5% 9637 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15898 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3463 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 1.5% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.5% 10465 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9868 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4376 г
Медь, Cu 33.4 мкг 1000 мкг 3.3% 4.9% 2994 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5109 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13189 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20953 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14706 г
Цинк, Zn 0.0906 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.328 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».