Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки 04.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки 04.07

Пшеничная клейковина (глютен) 30 г
Псилиум [Polezzno] 30 г
Вода 300 г
Овсяные отруби"Премиум" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки 04.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.9% 3000 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.2% 769 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 6.3% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 25.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 19.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.8% 10417 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1334 мг 20 мг 0.7% 1.3% 14993 г
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 6.3% 2841 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4621 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 16.1% 1109 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39514 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 14.1% 1264 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 27.5% 648 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 11.4% 1572 г
Марганец, Mn 0.8054 мг 2 мг 40.3% 72% 248 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 12.7% 1408 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 2.9% 6124 г
Селен, Se 9.293 мкг 55 мкг 16.9% 30.2% 592 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5600 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 7.5% 2376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 16.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Булочки 04.07 составляет 56 кКал.

  • Порция = 30 гр (16.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».