| Капуста белокочанная | 617 г |
| Яблоко | 156 г |
| Морковь | 24 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Сахар заменить любить сладко от природы | 2 г |
| Уксус бальзамический | 21 г |
Все нарезать, добавить и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.7% | 1000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 19.3% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 22.6% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 5.3% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 14.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.771 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12.5% | 2385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.26 мг | 90 мг | 50.3% | 149.3% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 135.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7706 мг | 20 мг | 3.9% | 11.6% | 2595 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 33.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 11.9% | 2491 г |
| Кремний, Si | 39.119 мг | 30 мг | 130.4% | 386.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 11.3% | 2647 г |
| Натрий, Na | 15.31 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.6% | 8491 г |
| Сера, S | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.2% | 3230 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 10.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 29.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 14.8% | 1993 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 78.3% | 379 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 22.3% | 1330 г |
| Медь, Cu | 80.61 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 24% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 8.77 мкг | 70 мкг | 12.5% | 37.1% | 798 г |
| Никель, Ni | 14.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34159 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 26.7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 9.2% | 3247 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты Давыдовой составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».