| Свинина мясная | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло кукурузное | 30 г |
| Картофель | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.2% | 1949 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.7 мкг | 900 мкг | 47.3% | 29.8% | 211 г |
| бета Каротин | 2.555 мг | 5 мг | 51.1% | 32.2% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.377 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.23 мг | 90 мг | 51.4% | 32.4% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1698 мг | 20 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
| Ниацин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1843 г |
| Натрий, Na | 17.17 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7571 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8278 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 5.2% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 21.89 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2029 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Литий, Li | 30.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3115 г |
| Медь, Cu | 52.83 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.3% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 3.019 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Никель, Ni | 1.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35336 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.1358 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.323 г | min 16.8 г | 25.7% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу со свениной составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».