| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Авокадо | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло гл. в. С доб. олив. | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 16.3% | 281 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.7% | 526 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3428 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 15.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 107.17 мг | 500 мг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 12.1% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.272 мкг | 400 мкг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.403 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.7% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4709 мг | 20 мг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.91 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3073 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1868 г |
| Натрий, Na | 369.34 мг | 1300 мг | 28.4% | 13.1% | 352 г |
| Сера, S | 85.86 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Хлор, Cl | 542.42 мг | 2300 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 4.28 мкг | 10 мкг | 42.8% | 19.7% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Медь, Cu | 143.1 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Молибден, Mo | 3.376 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2073 г |
| Селен, Se | 12.231 мкг | 55 мкг | 22.2% | 10.2% | 450 г |
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14914 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.376 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.452 г | min 16.8 г | 44.4% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с авокадо составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».