Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной супчик с фрикадельками и с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной супчик с фрикадельками и с сыром

Вода 770 г
Лук репчатый, сырой 149 г
Морковь 83 г
Масло Растительное [Олейна] 45 г
Петрушка свежая 10 г
Картофель 110 г
Грибы Замороженные Шампиньоны [Семейные Секреты] 200 г
Тефтели Мясные с Овощами [Ермолино] 218 г
Сыр Карат с луком для супа плавленый 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной супчик с фрикадельками и с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.6% 767 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 14.8% 756 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 16.7% 672 г
бета Криптоксантин 19.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10283 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.5% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.2339 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8551 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.03 мг 2500 мг 3% 3.4% 3288 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9149 г
Кремний, Si 4.936 мг 30 мг 16.5% 18.5% 608 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6400 г
Натрий, Na 249.95 мг 1300 мг 19.2% 21.6% 520 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17153 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6780 г
Хлор, Cl 390.53 мг 2300 мг 17% 19.1% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 1.1% 10169 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6.5% 1724 г
Литий, Li 5.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4484 г
Медь, Cu 21.97 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4552 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 5.1% 2223 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 55.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7167 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5556 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14760 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грибной супчик с фрикадельками и с сыром составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».