| ❋ Сыр «Палермо», твердый, 40% [Дмитровский молочный завод] | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| ❋ Паста кокосовая [Montiy] | 37 г |
| Вода | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 3.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (На пару) | 150 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 0 г |
| ☰ Бульон свиной из ног в АКБ [20-06-24 / 22.28% / 170-180] | 102.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.7% | 547 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.2% | 471 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 2.7% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.304 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6055 мг | 20 мг | 3% | 1.6% | 3303 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.24 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 262.68 мг | 1000 мг | 26.3% | 13.9% | 381 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1551 г |
| Натрий, Na | 469.8 мг | 1300 мг | 36.1% | 19% | 277 г |
| Сера, S | 163.25 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.6% | 613 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 13.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 352.01 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.4202 мг | 2 мг | 21% | 11.1% | 476 г |
| Медь, Cu | 147.96 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Молибден, Mo | 1.991 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3516 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.867 мкг | 55 мкг | 19.8% | 10.4% | 506 г |
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11220 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.4396 мг | 12 мг | 12% | 6.3% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 1.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Пролин | 1.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.005 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.531 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.507 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #08, 12% [сыр твердый/лук/бульон свиной/кокосовая] составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».