| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10% | 1101 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.4% | 1057 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 14.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 111.5 мг | 500 мг | 22.3% | 24.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 12.7% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.314 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.2% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 15.9% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 9.9% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 20% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 42.2% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1301 мг | 20 мг | 10.7% | 11.8% | 939 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.91 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.2% | 981 г |
| Кальций, Ca | 72.8 мг | 1000 мг | 7.3% | 8% | 1374 г |
| Кремний, Si | 32.394 мг | 30 мг | 108% | 118.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2352 г |
| Натрий, Na | 72.81 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.2% | 1785 г |
| Сера, S | 100.24 мг | 1000 мг | 10% | 11% | 998 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 15.7% | 700 г |
| Хлор, Cl | 105.11 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.1% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 8.8% | 1244 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.5% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 6.236 мкг | 10 мкг | 62.4% | 68.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1709 г |
| Медь, Cu | 84.85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.3% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 9.457 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.8% | 740 г |
| Никель, Ni | 9.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.54 мкг | 55 мкг | 22.8% | 25.1% | 439 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12251 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.1% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.7888 мг | 12 мг | 6.6% | 7.3% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.553 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омле с капустой составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».