Мой здоровый рацион

Рецепт Салат лето 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат лето 2

Огурец грунтовый 275 г
Помидор (томат), грунтовый 266 г
Лук Красный [Пятерочка] 124 г
Перец сладкий зеленый 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лето 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.5% 5093 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.3% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 17.4% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 33.6% 1266 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 36.2% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 4.3% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 17.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 16.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 6.8% 6314 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 112.8% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 9.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 6.8% 6321 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 34.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.418 мг 20 мг 2.1% 8.9% 4785 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 29.4% 1441 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6849 г
Кремний, Si 22.585 мг 30 мг 75.3% 320.4% 133 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 14% 3005 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 30023 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 13210 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 14.5% 2974 г
Хлор, Cl 30.78 мг 2300 мг 1.3% 5.5% 7472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 14% 3000 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 6% 7109 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 120.4% 354 г
Литий, Li 10.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 28.1% 1509 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 36.6% 1157 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 18.3% 2345 г
Никель, Ni 4.833 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 20833 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 27663 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 39.1% 1089 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6376 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат лето 2 составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 143 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов