Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное тесто умеренно сладкое (сахар 25-30 г)б ваниль натуральная жидкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное тесто умеренно сладкое (сахар 25-30 г)б ваниль натуральная жидкая

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное канадское любое 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Яичный желток куриный 25 г
Вода водопроводная питьевая 45 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное тесто умеренно сладкое (сахар 25-30 г)б ваниль натуральная жидкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1% 2435 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.9% 517 г
Углеводы (общие) 38 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 6% 417 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин В4, холин 72.89 мг 500 мг 14.6% 3.7% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.124 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 2% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 1.9% 1323 г
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 2% 1276 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8074 мг 20 мг 9% 2.3% 1107 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.82 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3530 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4866 г
Кремний, Si 2.062 мг 30 мг 6.9% 1.7% 1455 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4260 г
Натрий, Na 403.72 мг 1300 мг 31.1% 7.8% 322 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2141 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 2.5% 1023 г
Хлор, Cl 633.2 мг 2300 мг 27.5% 6.9% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.39 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.4% 1775 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6073 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 5.5% 462 г
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 3.8% 656 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1557 г
Молибден, Mo 8.196 мкг 70 мкг 11.7% 2.9% 854 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 6.238 мкг 55 мкг 11.3% 2.8% 882 г
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21402 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.418 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.51 г min 16.8 г 44.7% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.9%
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Песочное тесто умеренно сладкое (сахар 25-30 г)б ваниль натуральная жидкая составляет 397,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов