| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Масло сливочное канадское любое | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 45 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.9 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1% | 2435 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 4.9% | 517 г |
| Углеводы (общие) | 38 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 6% | 417 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 72.89 мг | 500 мг | 14.6% | 3.7% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 1.9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.124 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 1.9% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.918 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8074 мг | 20 мг | 9% | 2.3% | 1107 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.82 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.7% | 3530 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4866 г |
| Кремний, Si | 2.062 мг | 30 мг | 6.9% | 1.7% | 1455 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4260 г |
| Натрий, Na | 403.72 мг | 1300 мг | 31.1% | 7.8% | 322 г |
| Сера, S | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2141 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 2.5% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 633.2 мг | 2300 мг | 27.5% | 6.9% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 1.4% | 1775 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 5.5% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 3.8% | 656 г |
| Медь, Cu | 64.22 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.6% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 2.9% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.238 мкг | 55 мкг | 11.3% | 2.8% | 882 г |
| Титан, Ti | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21402 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.418 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.51 г | min 16.8 г | 44.7% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 1.9% | |
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Песочное тесто умеренно сладкое (сахар 25-30 г)б ваниль натуральная жидкая составляет 397,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».