Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 216 г
Кукурузный крахмал 50 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Сахар песок 90 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 9 г
Смородина черная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.5% 429 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.1% 1112 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 975 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.1% 632 г
Витамин В4, холин 95.75 мг 500 мг 19.2% 8.6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 27.328 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 14.5% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 8.9% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 10.414 мкг 50 мкг 20.8% 9.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4445 мг 20 мг 17.2% 7.7% 581 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1790 г
Кальций, Ca 121.9 мг 1000 мг 12.2% 5.5% 820 г
Кремний, Si 5.329 мг 30 мг 17.8% 8% 563 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1962 г
Натрий, Na 66.59 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Сера, S 179.11 мг 1000 мг 17.9% 8.1% 558 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 10.9% 413 г
Хлор, Cl 115.22 мг 2300 мг 5% 2.3% 1996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1633 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 3.3% 1350 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 19.4% 233 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6270 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1344 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 5.5% 820 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 27.31 мкг 55 мкг 49.7% 22.4% 201 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Фтор, F 36.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11007 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 2% 2213 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 222 кКал.

  • Порция = 133 гр (295.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».