| Куриная грудка (филе) | 1086 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.3 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 82.6 г | 76 г | 108.7% | 27.4% | 92 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 48362 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 0.9% | 2875 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 4.1% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 287.35 мг | 500 мг | 57.5% | 14.5% | 174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.226 мг | 5 мг | 104.5% | 26.4% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.831 мг | 2 мг | 141.6% | 35.7% | 71 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.583 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.1% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 6.2% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 3.3% | 761 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 26.8256 мг | 20 мг | 134.1% | 33.8% | 75 г |
| Ниацин | 37.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1034.44 мг | 2500 мг | 41.4% | 10.4% | 242 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3404 г |
| Магний, Mg | 302.88 мг | 400 мг | 75.7% | 19.1% | 132 г |
| Натрий, Na | 393.36 мг | 1300 мг | 30.3% | 7.6% | 330 г |
| Сера, S | 787.81 мг | 1000 мг | 78.8% | 19.9% | 127 г |
| Фосфор, P | 603.7 мг | 800 мг | 75.5% | 19.1% | 133 г |
| Хлор, Cl | 268.02 мг | 2300 мг | 11.7% | 3% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.942 мг | 18 мг | 27.5% | 6.9% | 364 г |
| Йод, I | 20.88 мкг | 150 мкг | 13.9% | 3.5% | 718 г |
| Кобальт, Co | 31.327 мкг | 10 мкг | 313.3% | 79.1% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 1.5% | 1649 г |
| Медь, Cu | 280.97 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 7.1% | 356 г |
| Молибден, Mo | 38.288 мкг | 70 мкг | 54.7% | 13.8% | 183 г |
| Селен, Se | 79.387 мкг | 55 мкг | 144.3% | 36.4% | 69 г |
| Фтор, F | 452.5 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 2.9% | 884 г |
| Хром, Cr | 87.02 мкг | 50 мкг | 174% | 43.9% | 57 г |
| Цинк, Zn | 4.5655 мг | 12 мг | 38% | 9.6% | 263 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 6.36 г | ~ | |||
| Валин | 4.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 4.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 6.922 г | ~ | |||
| Лизин | 9.207 г | ~ | |||
| Метионин | 1.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 3.028 г | ~ | |||
| Треонин | 3.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 6.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 4.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 6.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 3.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 9.937 г | ~ | |||
| Пролин | 3.546 г | ~ | |||
| Серин | 3.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 3.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.737 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.777 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки составляет 396,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».