| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 3 Штука |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 15 г |
| Орегано сушеный [Сырье и приправы] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.1% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237 мкг | 900 мкг | 26.3% | 25.6% | 380 г |
| бета Каротин | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 27.7% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 9.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.909 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 12.2% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 10.5% | 922 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4025 мг | 20 мг | 7% | 6.8% | 1426 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.93 мг | 2500 мг | 16.8% | 16.3% | 597 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5079 г |
| Кремний, Si | 39.674 мг | 30 мг | 132.2% | 128.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 1986 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17426 г |
| Сера, S | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3979 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 5.7% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 38.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 37% | 263 г |
| Литий, Li | 33.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 8.6% | 1138 г |
| Медь, Cu | 113.56 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.1% | 881 г |
| Молибден, Mo | 7.41 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.3% | 945 г |
| Никель, Ni | 4.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16591 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.446 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2691 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».