Мой здоровый рацион

Рецепт БЕЛКОВЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ селедка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЕЛКОВЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ селедка

Укроп 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Сельдь атлантическая нежирная 300 г
Овсянка Hot Hafer Basis 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЕЛКОВЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ селедка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.2% 475 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1718 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.3% 655 г
Витамин В4, холин 53.9 мг 500 мг 10.8% 7.3% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8.1% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 13.748 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 9.653 мкг 3 мкг 321.8% 216.4% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Витамин D, кальциферол 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 21% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 12% 563 г
Витамин РР, НЭ 6.1579 мг 20 мг 30.8% 20.7% 325 г
Ниацин 3.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.71 мг 2500 мг 12.3% 8.3% 810 г
Кальций, Ca 64.47 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1551 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4785 г
Магний, Mg 41.93 мг 400 мг 10.5% 7.1% 954 г
Натрий, Na 76.45 мг 1300 мг 5.9% 4% 1700 г
Сера, S 136.51 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 733 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 22.1% 305 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1280 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1133 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.5025 мг 2 мг 25.1% 16.9% 398 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1243 г
Молибден, Mo 2.484 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2818 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 30.756 мкг 55 мкг 55.9% 37.6% 179 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 1.2223 мг 12 мг 10.2% 6.9% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.891 г ~
Аспарагиновая кислота 1.485 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.04 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.8%

Энергетическая ценность БЕЛКОВЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ селедка составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 202 гр (300.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».