| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.8% | 567 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.2% | 1768 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 67.79 мг | 500 мг | 13.6% | 9.9% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 12.5% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 12.7% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.698 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2471 мг | 20 мг | 21.2% | 15.5% | 471 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.96 мг | 2500 мг | 15.9% | 11.6% | 630 г |
| Кальций, Ca | 70.26 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1423 г |
| Кремний, Si | 7.731 мг | 30 мг | 25.8% | 18.8% | 388 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2125 г |
| Натрий, Na | 101.76 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.7% | 1278 г |
| Сера, S | 138.27 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 14.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 95.97 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1897 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 10.7% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Медь, Cu | 64.34 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.7% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 1.604 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4364 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.39 мкг | 55 мкг | 18.9% | 13.8% | 529 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47562 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.2891 мг | 12 мг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.067 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабкур составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».