| Треска (Тушение) | 822 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 77 г |
| Оливковое масло | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 472 г |
| Морковь (Пассерование) | 377 г |
| Томатный соус (Tomato Sauce) San Remo | 490 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 2 г |
| Куркума, молотая | 1.5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Бульон рыбный | 545 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.7% | 1169 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.2 мкг | 900 мкг | 33.6% | 29.9% | 298 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 34.8% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 14.642 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.26 мг | 500 мг | 4.9% | 4.4% | 2061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 18% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 18.5% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.285 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.9% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4356 мг | 20 мг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3588 г |
| Кремний, Si | 4.626 мг | 30 мг | 15.4% | 13.7% | 649 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 5.4% | 1649 г |
| Натрий, Na | 178.2 мг | 1300 мг | 13.7% | 12.2% | 730 г |
| Сера, S | 80.69 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.2% | 1239 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 12.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 152.19 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.9% | 1511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1837 г |
| Йод, I | 20.19 мкг | 150 мкг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Кобальт, Co | 10.138 мкг | 10 мкг | 101.4% | 90.2% | 99 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 9% | 993 г |
| Медь, Cu | 128.79 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6% | 1494 г |
| Никель, Ni | 4.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.966 мкг | 55 мкг | 10.8% | 9.6% | 922 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 225.97 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 5% | 1770 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 30.6% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.6347 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.3% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.589 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.031 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | min 16.8 г | 24% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба (треска, хек, минтай, пикша) в соусе из консервированных томатов с рыбным бульоном составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».