Мой здоровый рацион

Рецепт Рис 4.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис 4.07.24

Рис белый, крупа рисовая 442 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 532 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 4.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 9.4% 612 г
Углеводы (общие) 37.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.198 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2952 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5976 мг 20 мг 8% 4.6% 1252 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.41 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5164 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Кремний, Si 48.412 мг 30 мг 161.4% 93.3% 62 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20537 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4376 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.3% 1102 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 72.62 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3711 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2066 г
Литий, Li 2.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.6061 мг 2 мг 30.3% 17.5% 330 г
Медь, Cu 121.38 мкг 1000 мкг 12.1% 7% 824 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2715 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.31 мкг 55 мкг 13.3% 7.7% 752 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 9.68 мкг ~
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4850 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.6874 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1746 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~

Энергетическая ценность Рис 4.07.24 составляет 173 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».