| Авокадо | 185 г |
| ❋ Паста томатная [Кухмастер] | 15 г |
| Лимон | 20 г |
| ❋ Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые] | 10 г |
| Чеснок | 0 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Лук репчатый (На пару) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 24.5% | 317 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9% | 861 г |
| альфа Каротин | 34.633 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 15.6% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 223.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 798.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 15.03 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 16% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.023 мкг | 400 мкг | 14% | 10.9% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 12.3% | 634 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.322 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 10.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.678 мг | 20 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.82 мг | 2500 мг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3326 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2349 г |
| Магний, Mg | 31.74 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1260 г |
| Натрий, Na | 332.52 мг | 1300 мг | 25.6% | 19.9% | 391 г |
| Сера, S | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2561 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 6.5% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 515.13 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.4% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 6.5% | 1202 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 20.1% | 387 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Медь, Cu | 209.56 мкг | 1000 мкг | 21% | 16.3% | 477 г |
| Молибден, Mo | 2.483 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2819 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.158 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33085 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.94 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.083 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 46.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.399 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.101 г | min 16.8 г | 36.3% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Соус аля гуакамоле #05 [авокадо/лук/чеснок/смесь болг.перцев/дрожжи] ★ 4 составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».