| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Авокадо | 80 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7% | 1152 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.4 мкг | 900 мкг | 42.8% | 34.3% | 234 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 30.4% | 264 г |
| бета Криптоксантин | 2.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 9.1% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.874 мкг | 400 мкг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 24.6% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 3.6% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 35.4% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 9.5% | 846 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.631 мг | 20 мг | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.84 мг | 2500 мг | 8.7% | 7% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 49.54 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 2019 г |
| Кремний, Si | 0.26 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1735 г |
| Натрий, Na | 691.35 мг | 1300 мг | 53.2% | 42.6% | 188 г |
| Сера, S | 77.29 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1294 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 11.2% | 717 г |
| Хлор, Cl | 976.66 мг | 2300 мг | 42.5% | 34.1% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1378 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 27.31 мкг | 10 мкг | 273.1% | 218.8% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 7.2% | 1109 г |
| Медь, Cu | 113.72 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.1% | 879 г |
| Молибден, Mo | 6.839 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Никель, Ni | 5.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.448 мкг | 55 мкг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6112 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.3% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.5714 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.275 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.6% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.87 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.519 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.995 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | min 16.8 г | 19.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Селедка под шубой с авокадо (без картошки) составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».