| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кабачок | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Лук порей | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10% | 629 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.8 мкг | 900 мкг | 43.3% | 27.2% | 231 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 23.3% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 62.25 мг | 500 мг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.787 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 4.826 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2968 мг | 20 мг | 11.5% | 7.2% | 871 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.54 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 147.5 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.3% | 678 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 33.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Натрий, Na | 390.31 мг | 1300 мг | 30% | 18.9% | 333 г |
| Сера, S | 79.74 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1254 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 10.3% | 611 г |
| Хлор, Cl | 589.85 мг | 2300 мг | 25.6% | 16.1% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 19.6% | 321 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 6.942 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.2% | 1008 г |
| Никель, Ni | 1.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.724 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16992 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.891 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.108 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | min 16.8 г | 21.9% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-морковные оладьи составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».