| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 22.3% | 333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.533 мг | 1.5 мг | 35.5% | 26.4% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 16% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 19% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.478 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.507 мкг | 50 мкг | 5% | 3.7% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0942 мг | 20 мг | 25.5% | 18.9% | 393 г |
| Ниацин | 6.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.85 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.2% | 807 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5283 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Магний, Mg | 54.09 мг | 400 мг | 13.5% | 10% | 740 г |
| Натрий, Na | 264.38 мг | 1300 мг | 20.3% | 15.1% | 492 г |
| Сера, S | 247.57 мг | 1000 мг | 24.8% | 18.4% | 404 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 16.8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 398.36 мг | 2300 мг | 17.3% | 12.9% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 7.3% | 1021 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 9.705 мкг | 10 мкг | 97.1% | 72.1% | 103 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Медь, Cu | 119.95 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.9% | 834 г |
| Молибден, Mo | 10.813 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.4% | 647 г |
| Никель, Ni | 5.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.901 мкг | 55 мкг | 18% | 13.4% | 555 г |
| Фтор, F | 88.27 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Хром, Cr | 16.77 мкг | 50 мкг | 33.5% | 24.9% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.9691 мг | 12 мг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.525 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котли-Грудка+Свинина-лук-В Духовке составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».