| Куриная грудка (филе) (Варка) | 209 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 183 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 36 г |
| Морковь | 58 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 31 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 213 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.1% | 406 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 8.2% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 63.75 мг | 500 мг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.823 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.105 мг | 15 мг | 27.4% | 14.5% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 4.125 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.4% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3639 мг | 20 мг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Ниацин | 1.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 131.24 мг | 1000 мг | 13.1% | 7% | 762 г |
| Кремний, Si | 2.023 мг | 30 мг | 6.7% | 3.6% | 1483 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 4.1% | 1287 г |
| Натрий, Na | 201.48 мг | 1300 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Сера, S | 117.84 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 849 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 218.23 мг | 2300 мг | 9.5% | 5% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 22% | 242 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3854 г |
| Медь, Cu | 82.06 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.586 мкг | 55 мкг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15785 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.151 мг | 12 мг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.255 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.588 г | min 16.8 г | 21.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Валентина составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».