Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с форелью или лососем в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с форелью или лососем в сливочном соусе

макароны из твердых сортов итальянские готовые 750 г
Лосось атлантический (семга) 440 г
Чеснок 15 г
молоко 1,5% ультрапастеризованное 200 г
сырок плавленный TYLŻYCKI 100г 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форелью или лососем в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.2% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7692 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 23.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 15.3% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7761 мг 20 мг 13.9% 11% 720 г
Ниацин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.38 мг 2500 мг 5% 3.9% 1994 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16181 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5256 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 0.8% 9752 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7229 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 7.7% 1020 г
Кобальт, Co 5.937 мкг 10 мкг 59.4% 46.9% 168 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1344 г
Молибден, Mo 1.423 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4919 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.813 мкг 55 мкг 19.7% 15.6% 509 г
Фтор, F 125.79 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3180 г
Хром, Cr 16.48 мкг 50 мкг 33% 26.1% 303 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.785 г от 0.9 до 3.7 г 87.2% 68.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.8%

Энергетическая ценность Паста с форелью или лососем в сливочном соусе составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».