Творог 5% жирности (Запекание) | 450 г |
Рикотта [Unagrande] | 185 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.3% | 420 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.5% | 862 г |
Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.8% | 957 г |
Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 20.668 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
Витамин Н, биотин | 6.236 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7% | 802 г |
Витамин РР, НЭ | 2.611 мг | 20 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 79.63 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
Кальций, Ca | 99.87 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 1001 г |
Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2872 г |
Натрий, Na | 36.38 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3573 г |
Сера, S | 141.46 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 10.2% | 545 г |
Хлор, Cl | 83.56 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2753 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Медь, Cu | 44.59 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2243 г |
Молибден, Mo | 5.073 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1380 г |
Олово, Sn | 7.71 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.469 мкг | 55 мкг | 35.4% | 19.8% | 283 г |
Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16942 г |
Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.065 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
Лизин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.06 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.078 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.989 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога и рикотты составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».