| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
560 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.4% | 520 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 2.7% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.09 мкг | 400 мкг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.147 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4359 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1935 мг | 20 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.11 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5192 г |
| Кремний, Si | 2.294 мг | 30 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3835 г |
| Натрий, Na | 696.55 мг | 1300 мг | 53.6% | 23.5% | 187 г |
| Сера, S | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2282 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 1081.81 мг | 2300 мг | 47% | 20.6% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 843 г |
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Медь, Cu | 68.72 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 9.14 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.554 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Титан, Ti | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6966 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.526 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пиццы составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».