Куриная грудка (филе) | 540 г |
Лук репчатый | 150 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 27 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Подсолнечное масло | 25 г |
Картофель | 150 г |
Чеснок, порошок | 10 г |
Соль йодированная | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.5% | 510 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 63.96 мг | 500 мг | 12.8% | 10.1% | 782 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 21.8% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 9.316 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 4.1% | 1919 г |
Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 8.4% | 946 г |
Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3962 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.952 мг | 20 мг | 24.8% | 19.7% | 404 г |
Ниацин | 6.396 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 302.86 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
Кремний, Si | 8.688 мг | 30 мг | 29% | 23% | 345 г |
Магний, Mg | 55.92 мг | 400 мг | 14% | 11.1% | 715 г |
Натрий, Na | 42.76 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
Сера, S | 154.26 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 13% | 612 г |
Хлор, Cl | 64.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3548 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 196.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1414 г |
Йод, I | 47.28 мкг | 150 мкг | 31.5% | 25% | 317 г |
Кобальт, Co | 7.176 мкг | 10 мкг | 71.8% | 56.9% | 139 г |
Литий, Li | 12.006 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
Медь, Cu | 92.65 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
Молибден, Mo | 8.085 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.2% | 866 г |
Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 152.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.931 мкг | 55 мкг | 27.1% | 21.5% | 368 г |
Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 85.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4653 г |
Хром, Cr | 16.17 мкг | 50 мкг | 32.3% | 25.6% | 309 г |
Цинк, Zn | 1.0268 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.277 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
Валин | 0.813 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
Лизин | 1.574 г | ~ | |||
Метионин | 0.285 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
Треонин | 0.689 г | ~ | |||
Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аланин | 0.805 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
Глицин | 0.576 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
Пролин | 0.648 г | ~ | |||
Серин | 0.659 г | ~ | |||
Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.794 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 30.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.24 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.759 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 2 составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».