Куриная грудка (филе) | 490 г |
Для нежного филе куриной грудки по-итальянски | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 21.9% | 338 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 77.36 мг | 500 мг | 15.5% | 11.5% | 646 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 20.9% | 355 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 28.3% | 262 г |
Витамин В9, фолаты | 8.481 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4716 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2463 мг | 20 мг | 36.2% | 26.8% | 276 г |
Ниацин | 10.271 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.15 мг | 2500 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
Кальций, Ca | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13263 г |
Магний, Mg | 81.04 мг | 400 мг | 20.3% | 15% | 494 г |
Натрий, Na | 56.54 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2299 г |
Сера, S | 212.02 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.7% | 472 г |
Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 14.9% | 497 г |
Хлор, Cl | 72.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1365 г |
Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
Кобальт, Co | 8.481 мкг | 10 мкг | 84.8% | 62.8% | 118 г |
Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
Медь, Cu | 75.38 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
Молибден, Mo | 10.365 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11% | 675 г |
Селен, Se | 21.485 мкг | 55 мкг | 39.1% | 29% | 256 г |
Фтор, F | 122.5 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3265 г |
Хром, Cr | 23.56 мкг | 50 мкг | 47.1% | 34.9% | 212 г |
Цинк, Zn | 1.225 мг | 12 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.715 г | ~ | |||
Валин | 1.225 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.244 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.065 г | ~ | |||
Лейцин | 1.866 г | ~ | |||
Лизин | 2.488 г | ~ | |||
Метионин | 0.424 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
Треонин | 1.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.999 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.847 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.225 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.828 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
Глицин | 0.867 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
Пролин | 0.952 г | ~ | |||
Серин | 0.952 г | ~ | |||
Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в листах составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».