| Огурец, парниковый | 0 г |
| Морковь, красная | 55 г |
| Перец сладкий | 55 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус 9% | 0 г |
| Огурец, грунтовый | 110 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Морская капуста | 120 г |
| Лапша китайская, чоу мейн | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.5 мкг | 900 мкг | 31.1% | 40.3% | 322 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 44.4% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.533 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.53 мг | 90 мг | 32.8% | 42.5% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 6% | 2161 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8982 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2227 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.63 мг | 2500 мг | 15.2% | 19.7% | 657 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 2991 г |
| Магний, Mg | 63.29 мг | 400 мг | 15.8% | 20.5% | 632 г |
| Натрий, Na | 479.62 мг | 1300 мг | 36.9% | 47.8% | 271 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 9.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 408.92 мг | 2300 мг | 17.8% | 23.1% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.407 мг | 18 мг | 30% | 38.9% | 333 г |
| Йод, I | 81.46 мкг | 150 мкг | 54.3% | 70.3% | 184 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 12.2% | 1067 г |
| Медь, Cu | 54.28 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 0.982 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7128 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.506 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48721 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.616 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Дальневосточный составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».