Антрекот из Свинины [Усольский Свинокомплекс] | 1098 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Уксус столовый 9% | 19 г |
Сметана 10% жирности | 144 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 339.1 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
Белки | 43.5 г | 76 г | 57.2% | 16.9% | 175 г |
Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 8.7% | 337 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5997 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7031 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 13550 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
Витамин В9, фолаты | 1.988 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20121 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7530 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1587 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 12602 г |
Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 26.22 мг | 2500 мг | 1% | 0.3% | 9535 г |
Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4929 г |
Магний, Mg | 2.32 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
Натрий, Na | 221.09 мг | 1300 мг | 17% | 5% | 588 г |
Сера, S | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15552 г |
Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
Хлор, Cl | 340.66 мг | 2300 мг | 14.8% | 4.4% | 675 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 36735 г |
Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10309 г |
Медь, Cu | 7.62 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13123 г |
Молибден, Mo | 1.583 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4422 г |
Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 117647 г | |
Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
Цинк, Zn | 0.0638 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 18809 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.89 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.141 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Антрекот запеченный (03.07.2024г) составляет 339,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».