| Минтай (Жарка) | 565 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 90 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 100 г |
| Жир свиной топленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.8% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 185.363 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 78.04 мг | 500 мг | 15.6% | 7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.432 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 16.3% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 5.485 мкг | 50 мкг | 11% | 4.9% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0841 мг | 20 мг | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.73 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2822 г |
| Магний, Mg | 50.45 мг | 400 мг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Натрий, Na | 41.27 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Сера, S | 154.93 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 11.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 112.32 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 3.6% | 1253 г |
| Йод, I | 44.06 мкг | 150 мкг | 29.4% | 13.1% | 340 г |
| Кобальт, Co | 10.774 мкг | 10 мкг | 107.7% | 48% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.5747 мг | 2 мг | 28.7% | 12.8% | 348 г |
| Медь, Cu | 165.9 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 7.4% | 603 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Никель, Ni | 3.463 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.151 мкг | 55 мкг | 34.8% | 15.5% | 287 г |
| Фтор, F | 359.96 мкг | 4000 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Хром, Cr | 27.77 мкг | 50 мкг | 55.5% | 24.7% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.3501 мг | 12 мг | 11.3% | 5% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.187 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.8% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.771 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.294 г | min 16.8 г | 25.6% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».