| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 390 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 137 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 122 г |
| Свекла, вареная | 318 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.5% | 1583 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.3% | 386 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 11.5% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 39.84 мг | 500 мг | 8% | 4.4% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.347 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.765 мкг | 3 мкг | 25.5% | 14.1% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 20.9% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.73 мг | 15 мг | 38.2% | 21.1% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.978 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4331 мг | 20 мг | 7.2% | 4% | 1396 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3259 г |
| Кремний, Si | 0.105 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Натрий, Na | 722.04 мг | 1300 мг | 55.5% | 30.6% | 180 г |
| Сера, S | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2123 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 6.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 873.4 мг | 2300 мг | 38% | 21% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 23.71 мкг | 10 мкг | 237.1% | 130.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Молибден, Mo | 5.347 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.2% | 1309 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.671 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.7% | 717 г |
| Фтор, F | 51.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7803 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 7.7% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.4% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой 03.07.24 составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».