| Огурец грунтовый | 105 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана Брест-Литовск 20% [Савушкин Продукт] | 40 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.7% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 28.5% | 904 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 30.8% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 10.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.895 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.9% | 3671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 51.9% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 8% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.9% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 37.8% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5453 мг | 20 мг | 2.7% | 6.9% | 3668 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.26 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4365 г |
| Кремний, Si | 16.951 мг | 30 мг | 56.5% | 145.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 11.8% | 2194 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26915 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7257 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 10% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 41.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.6% | 5599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 10.3% | 2490 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 102.3% | 251 г |
| Литий, Li | 17.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 21.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 24.9% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 4.474 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.5% | 1565 г |
| Никель, Ni | 7.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21379 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 23.7% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 4928 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».