Мой здоровый рацион

Рецепт Торт панчо мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт панчо мой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сахар песок 150 г
Какао смесь, порошок 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Шоколад горький 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.3% 1310 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.3% 324 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 5.3% 576 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 4.7% 646 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.7% 822 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 3.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 3.3% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.503 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7269 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 3.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2863 г
Витамин Н, биотин 5.225 мкг 50 мкг 10.5% 3.2% 957 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4803 мг 20 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.95 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1337 г
Кальций, Ca 125.34 мг 1000 мг 12.5% 3.8% 798 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7557 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1909 г
Натрий, Na 75.39 мг 1300 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1687 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 4.8% 626 г
Хлор, Cl 111.78 мг 2300 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2110 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.5% 2000 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 6.8% 447 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2316 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1826 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 963 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15886 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.182 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.807 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.028 г min 16.8 г 29.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.372 мг ~
Теобромин 6.683 мг ~

Энергетическая ценность Торт панчо мой составляет 331,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов