| Кефир 1% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9% | 618 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4.7% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.8% | 957 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 108.67 мг | 500 мг | 21.7% | 12.1% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.35 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.144 мкг | 3 мкг | 38.1% | 21.2% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 18.9% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7822 мг | 20 мг | 18.9% | 10.5% | 529 г |
| Ниацин | 1.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.31 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 116.03 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Кремний, Si | 1.095 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1516 г |
| Натрий, Na | 376.43 мг | 1300 мг | 29% | 16.2% | 345 г |
| Сера, S | 128.84 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 11.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 453.41 мг | 2300 мг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.5% | 260 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Медь, Cu | 55.81 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 7.678 мкг | 70 мкг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.743 мкг | 55 мкг | 21.4% | 11.9% | 468 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12702 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.6626 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.831 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с горбушец составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».