| Буженина и мяса циплят бройлеров | 93 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 151 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 58 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 33.5% | 412 г |
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 36.4% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 15.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.486 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.39 мг | 90 мг | 61.5% | 84.8% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 50.9% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6478 мг | 20 мг | 3.2% | 4.4% | 3087 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.4% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3310 г |
| Кремний, Si | 20.672 мг | 30 мг | 68.9% | 95% | 145 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25292 г |
| Сера, S | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6575 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 3% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3303 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 42.1% | 328 г |
| Литий, Li | 41.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 9.5% | 1444 г |
| Медь, Cu | 77.15 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.6% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 7.433 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.6% | 942 г |
| Никель, Ni | 5.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24111 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и бужениной составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».