| Брокколи | 100 г |
| Капуста кольраби | 100 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
Мясо обжарить в небольшом количестве масла. Добавить овощи, порезанные кубиками, немного воды. Тушить 25-30 минут. Соль, перец добавить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.2% | 812 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.5 мкг | 900 мкг | 32.6% | 32.4% | 307 г |
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 31.6% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 12.4% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 22.45 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.8% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 10.7% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.02 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.5% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 13.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.72 мг | 90 мг | 55.2% | 54.9% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 13.2% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0638 мг | 20 мг | 10.3% | 10.2% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.2 мг | 2500 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1660 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4160 г |
| Сера, S | 48.1 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2079 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 9.1% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 23.95 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1620 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1585 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.7% | 1296 г |
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9483 г |
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20050 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.842 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1425 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу овощное с мясом составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».