| Печень куриная (Запекание) | 310 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 53 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] | 50 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соевый протеиновый изолят | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.3% | 539 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12% | 459 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4973.9 мкг | 900 мкг | 552.7% | 305% | 18 г |
| Ретинол | 4.67 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 20.9% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.8% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.021 мг | 1.8 мг | 56.7% | 31.3% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 116.45 мг | 500 мг | 23.3% | 12.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.045 мг | 5 мг | 60.9% | 33.6% | 164 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 11.9% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.703 мкг | 400 мкг | 21.7% | 12% | 461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.523 мкг | 3 мкг | 250.8% | 138.4% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 7.1% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7787 мг | 20 мг | 33.9% | 18.7% | 295 г |
| Ниацин | 4.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 56.66 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Кремний, Si | 5.199 мг | 30 мг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Натрий, Na | 92.62 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Сера, S | 151.44 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 660 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 15.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 42.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.193 мг | 18 мг | 51.1% | 28.2% | 196 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 9.782 мкг | 10 мкг | 97.8% | 54% | 102 г |
| Литий, Li | 6.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2774 мг | 2 мг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Медь, Cu | 289.52 мкг | 1000 мкг | 29% | 16% | 345 г |
| Молибден, Mo | 31.202 мкг | 70 мкг | 44.6% | 24.6% | 224 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.353 мкг | 55 мкг | 38.8% | 21.4% | 258 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19930 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Цинк, Zn | 3.5751 мг | 12 мг | 29.8% | 16.4% | 336 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.9% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.354 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт мой составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».