Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенное куриное филе с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенное куриное филе с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Брокколи (Тушение) 230 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенное куриное филе с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 25.4% 380 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5325 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 290.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин В4, холин 72.53 мг 500 мг 14.5% 14% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 26.2% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.632 мг 2 мг 31.6% 30.6% 316 г
Витамин В9, фолаты 17.484 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 14.2% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 4.7% 2033 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 29.7% 326 г
Витамин РР, НЭ 6.2462 мг 20 мг 31.2% 30.2% 320 г
Ниацин 8.5 мг ~
Бетаин 1.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.88 мг 2500 мг 14.3% 13.8% 699 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4227 г
Магний, Mg 78.94 мг 400 мг 19.7% 19.1% 507 г
Натрий, Na 179.82 мг 1300 мг 13.8% 13.3% 723 г
Сера, S 190.88 мг 1000 мг 19.1% 18.5% 524 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 19.2% 502 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3916 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1265 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6696 г
Кобальт, Co 7.246 мкг 10 мкг 72.5% 70.1% 138 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 6% 1618 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 8.2% 1182 г
Молибден, Mo 8.669 мкг 70 мкг 12.4% 12% 807 г
Селен, Se 14.507 мкг 55 мкг 26.4% 25.5% 379 г
Фтор, F 102.46 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3904 г
Хром, Cr 19.7 мкг 50 мкг 39.4% 38.1% 254 г
Цинк, Zn 1.2368 мг 12 мг 10.3% 10% 970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.634 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.147 г ~
Изолейцин 1.002 г ~
Лейцин 1.748 г ~
Лизин 2.301 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.955 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.164 г ~
Аспарагиновая кислота 1.786 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.826 г ~
Глутаминовая кислота 2.667 г ~
Пролин 0.919 г ~
Серин 0.919 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тушенное куриное филе с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».