| Редис | 65 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 15.2% | 644 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 20.4% | 481 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 14.4% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.28 мг | 500 мг | 4.7% | 4.6% | 2148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.769 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.18 мг | 90 мг | 23.5% | 23.1% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 1.728 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2894 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 13.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6077 мг | 20 мг | 3% | 2.9% | 3291 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 84.38 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.3% | 1185 г |
| Кремний, Si | 13.421 мг | 30 мг | 44.7% | 43.9% | 224 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5428 г |
| Сера, S | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5780 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 6.7% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 18% | 546 г |
| Литий, Li | 8.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 9.4% | 1047 г |
| Медь, Cu | 78.31 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 8.262 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.6% | 847 г |
| Никель, Ni | 5.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8246 г |
| Стронций, Sr | 16.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17865 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 13.3% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.2821 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.154 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 14.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат с редиской и сметаной составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».