| Камбала дальневосточная (Тушение) | 208 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16.8% | 555 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.89 мг | 500 мг | 11% | 10.3% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.012 мкг | 3 мкг | 33.7% | 31.4% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 21.2% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0805 мг | 20 мг | 20.4% | 19% | 490 г |
| Ниацин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.6% | 799 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2049 г |
| Кремний, Si | 1.487 мг | 30 мг | 5% | 4.7% | 2017 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 7.9% | 1177 г |
| Натрий, Na | 54.48 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2386 г |
| Сера, S | 180.57 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.9% | 554 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 20.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 133.3 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.4% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Йод, I | 20.61 мкг | 150 мкг | 13.7% | 12.8% | 728 г |
| Кобальт, Co | 18.13 мкг | 10 мкг | 181.3% | 169% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1817 г |
| Медь, Cu | 120.2 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.2% | 832 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.5% | 2099 г |
| Никель, Ni | 5.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.439 мкг | 55 мкг | 31.7% | 29.5% | 315 г |
| Фтор, F | 367.77 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1088 г |
| Хром, Cr | 46.46 мкг | 50 мкг | 92.9% | 86.6% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.6437 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.242 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.9% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.751 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».