| Редис | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 47 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Капуста пекинская | 60 г |
| Соевый соус | 20 г |
Без соли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.9% | 1617 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2892 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 24.3% | 722 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 13.9% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 14.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 66.9 мг | 500 мг | 13.4% | 23.6% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 14.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.975 мкг | 400 мкг | 7.7% | 13.5% | 1291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 34.1% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.8% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 4.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 5.273 мкг | 50 мкг | 10.5% | 18.5% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 59.4% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9041 мг | 20 мг | 4.5% | 7.9% | 2212 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.37 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.7% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 60.97 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.7% | 1640 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3281 г |
| Натрий, Na | 646.17 мг | 1300 мг | 49.7% | 87.3% | 201 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.6% | 2061 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 15.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 55.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.2% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 10.4% | 1706 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.4% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 72.8% | 241 г |
| Литий, Li | 3.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 10% | 1768 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.5% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12% | 1479 г |
| Никель, Ni | 2.246 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.321 мкг | 55 мкг | 15.1% | 26.5% | 661 г |
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21299 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 6.7% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».