| Яичный желток куриный | 21 г |
| Горчица Русская [Камако] | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Устричный соус высшей категории | 10 г |
| Сыр Маасдам 45% | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.5% | 644 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 15.5% | 187 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4265 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.6 мкг | 900 мкг | 31.7% | 9.2% | 315 г |
| Ретинол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 236.66 мг | 500 мг | 47.3% | 13.7% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 7.3% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.034 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.786 мкг | 3 мкг | 92.9% | 26.9% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 6.6% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.423 мг | 15 мг | 16.2% | 4.7% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 16.563 мкг | 50 мкг | 33.1% | 9.6% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6761 мг | 20 мг | 8.4% | 2.4% | 1193 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.28 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.8% | 3609 г |
| Кальций, Ca | 48.82 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2048 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 3972 г |
| Натрий, Na | 28.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4636 г |
| Сера, S | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1588 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 6.5% | 444 г |
| Хлор, Cl | 43.18 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 4.7% | 618 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.9% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 6.803 мкг | 10 мкг | 68% | 19.7% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1797 г |
| Медь, Cu | 263.08 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 7.6% | 380 г |
| Молибден, Mo | 3.549 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Селен, Se | 27.408 мкг | 55 мкг | 49.8% | 14.4% | 201 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 3.2607 мг | 12 мг | 27.2% | 7.9% | 368 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.279 г | от 0.9 до 3.7 г | 31% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.2% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.172 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.894 г | min 16.8 г | 76.8% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Цезарь" составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».