| мясо соевое/гороховое | 260 г |
| Картофель | 306 г |
| Морковь | 51 г |
| Асафетида [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кардамон | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паста Томатная [Главпродукт] | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 17.7% | 444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 10.5% | 754 г |
| альфа Каротин | 3.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 32.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.347 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 5.9% | 1341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7177 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6912 мг | 20 мг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.8% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6766 г |
| Кремний, Si | 17.141 мг | 30 мг | 57.1% | 45% | 175 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3147 г |
| Натрий, Na | 403.73 мг | 1300 мг | 31.1% | 24.5% | 322 г |
| Сера, S | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6974 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 2.5% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 639.24 мг | 2300 мг | 27.8% | 21.9% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Литий, Li | 24.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2862 мг | 2 мг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Медь, Cu | 63.99 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Никель, Ni | 1.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12023 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2084 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5758 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу по-татарски составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».