| Тыква (Тушение) | 90 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 75 г |
| Кабачок (Тушение) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 51 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 154 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.3% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 32.3% | 438 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 30.9% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.661 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 16.1% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 22.7% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8225 мг | 20 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.63 мг | 2500 мг | 10.6% | 15% | 941 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2623 г |
| Кремний, Si | 20.962 мг | 30 мг | 69.9% | 99% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 6.5% | 2152 г |
| Натрий, Na | 102.84 мг | 1300 мг | 7.9% | 11.2% | 1264 г |
| Сера, S | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4195 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 6.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 180 мг | 2300 мг | 7.8% | 11% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2423 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 42.2% | 335 г |
| Литий, Li | 5.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 11.3% | 1243 г |
| Медь, Cu | 107.5 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.3% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.649 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
| Никель, Ni | 3.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8246 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17873 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3918 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.965 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное в м/волновке [dimy] 2024.07.03 составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».